Gnocchetti Ungheresi (Nokedli/Galuska)
Uno dei contorni più tipici della cucina ungherese

Ingredienti:
.2 uova
.un cucchiaino di sale
.3 cucchiai di olio di girasole
.400 gr. di farina

Mettete a bollire l’acqua con il sale in un grande recipiente.
In una terrina mescolate la farina, le uova, il sale, l’olio, la farina e l’acqua (tanta quanta ne serve per avere una pasta bachelorarbeit schreiben lassen molto morbida).
Per creare gnocchetti morbidi e leggeri non è necessario mescolare troppo.

In un tagliere create con l’impasto i gnocchetti oppure utilizzate ghostwriter deutschland l’apposito arnese “tagliapasta” direttamente sopra la pentola dell’acqua in bollitura.

Mescolate la pasta durante la cottura per evitare che si attacchi (nell’acqua di ghostwriter agentur cottura potete aggiungere anche un po’ di olio) e non appena il gnocchetto affiora (ghostwriter österreich) scolatelo.

Si può aggiungere del formaggio, oppure abbinare la pasta con salse a base di paprica e pollo, spezzatino di vitello ghostwriter preise, ecc.