Buñuelos di Albicocche (Buñuelos de albaricoque ) “Bunuelos” in spagnolo significa frittelle. Si possono preparare immergendo l’ingrediente cosparso di una speciale pastella nell’olio da frittura oppure passandolo semplicemente prima nell’uovo e in seguito nel pane grattugiato. Le Bunuelos di Albicocche sono un dolce molto comune in Spagna e sono semplici da preparare.

SARDINHAS ASSADAS CON PIMENTOS NOME scientifico: Sardina pilchardus NOMI comuni: sardina (Italiano), true sardine (Inglese), sardine (Francese), sardina (Spagnolo), Sardine (Tedesco), sardella (Greco), sardinha (Portoghese), sardin (Danese). Curiosità: il nome sardina deriva da “Sardegna”, questo pesce era abbondantissimo in questa isola. La stagione : gennaio, febbraio, giugno, luglio, agosto, dicembre. Proprietà: ricca di proteine, Omega 3, sodio, potassio, calcio, fosforo e vitamina A. Ricetta facilissima. Ca. 35 min hausarbeit schreiben