Lo Sapevi che ?

[Lo sapevi che ...] Facciamo il Punto

A cura di Alda Valentini Il punto più alto d’Italia E’ il Monte Bianco in Valle d’Aosta con 4810 metri. E fin qui… era facile J Il punto più basso d’Italia* Le Contane – Comune Jolanda di Savoia in provincia di Ferrara Secondo l’Istituto Geografico Militare, è il punto altimetricamente più basso d’Italia, posto nel luogo denominato Corte delle Magoghe, in frazione Contane, a ben 3 metri e 44 centimetri sotto il livello del

[Lo sapevi che ... ]  Lo Speck!

Lo speck, la cui nascita risale dai primi del Settecento, è un insaccato tipico dell’Alto Adige, ottenuto dalla coscia posteriore disossata del suino. La coscia viene aperta, schiacciata e affumicata. L’antenato dello speck ha origini germaniche: si ispira al “bachen” è un insaccato affumicato. Lo Speck è stato riconosciuto un prodotto IGP (Indicazione Geografica Protetta). La coscia del maiale viene messa in salamoia (sale, pepe, ginepro e spezie varie a

[Lo Sapevi che... ] L’arte nel  Carpaccio

L’arte nel  Carpaccio La commistione fra cucina e cultura, piatti e pittura. A cura di Alda Valentini Il termine Carpaccio ci fa venire subito in mente il piatto a base di carne cruda (o anche pesce) condita con scaglie di grana e limone. Questa semplice ricetta venne ideata nel 1950 da Giuseppe Cipriani, imprenditore e titolare del Harry’s Bar di Venezia, vicino a Piazza San Marco (nel 2001 questo locale è stato

LE MEDAGLIE DEI GIOCHI DEI PICCOLI STATI D’EUROPA – SAN MARINO 2017

Sono state presentate in anteprima assoluta da Alda Valentini (membro di Podium Tour Operator e volontaria nell’organizzazione di www.sanmarino 2017.sm) le Medaglie dei Giochi dei Piccoli Stati “San Marino 2017” . 2 le grandi unicità di queste medaglie: la forma (rappresentante il perimetro della Repubblica di San Marino) le bandiere (nelle passate 17 edizioni dei Giochi nessuna medaglia ha mai riportato le bandiere di tutti i paesi partecipanti). Le medaglie

LO SAPEVI CHE:  … IL BILIARDINO

LO SAPEVI CHE:  … IL BILIARDINO Le origini del biliardino, conosciuto anche come “calciobalilla”, sono incerte. Si narra nasca in Germania negli anni ’20, altri sostengono che in Francia, da un operaio di una nota fabbrica automobilistica, abbia avuto i suoi natali, fino però ad imputarlo al primo brevetto registrato… in Inghilterra, anche se il presunto inventore si dice sia lo spagnolo Finisterre. Quel che è certo, è che una