L’Alsazia è molto conosciuta per i suoi celebri e pittoreschi Mercatini di Natale; personalmente la amo soprattutto in primavera quando il sole brilla sui vigneti che la caratterizzano e il verde di cui è permeata appare rigoglioso. Strasburgo, elegante capoluogo, sede del Parlamento Europeo, sorge sul fiume Ill, affluente del Reno e il suo centro storico, la “Petite France”, è un dedalo di vicoli, ponti, abitazioni tipiche e birrerie dove
Il pane carasau (anche detto carasatu, carasadu o crasau), da “carasare” ossia tostare, è il tipico pane sardo, originario della Barbagia, conosciuto con il nome italiano di carta da musica per la sua croccantezza, che ne rende rumorosa la masticazione. Ingredienti: 500 gr. di Farina di Semola di Grano duro 300 gr. di Acqua 1 presa di Sale Lievito di Birra Create una fontana con la farina e aggiungete il
La Focarina, o fugaràza, o fogheraccia! Tradizione tipica della Romagna contadina è una celebrazione tipica del folclore romagnolo che si tiene ogni anno nella sera del 18 marzo. Consiste nell’accensione di grandi focolari in cui bruciare scarti di potature e altro materiale legnoso. E’ un momento di aggregazione e divertimento e spesso è accompagnata da musiche tradizionali, piadina con prosciutto, ciambella e vino.
Sin dall’antichità, nessuna stagione è più desiderata, attesa e festeggiata della primavera. La Terra ruota sia sul suo asse polare una volta ogni 24 ore, come la nostra Help Line, determinando in questo modo la consueta alternanza tra giorno e notte… che lungo la sua orbita intorno al Sole, impiegando complessivamente 365 giorni + 6 ore, generando così il ciclo annuale delle stagioni, come le nostre proposte di viaggio. Due volte
![[CuciniAMO in Europa] PANE CARASAU](https://www.podiumnetwork.com/podiumblog/wp-content/uploads/2019/03/carasau-250x250.jpg)
