[CuciniAMO in Europa] Sapori dell’Alto Adige

Sapori dell’Alto Adige “Risotto affumicato con Castagne e Speck” Ricetta testata dalla nostra Altoatesina Giada Gottardi Ingredienti: 1 cipolla media tritata 300 gr di riso 200 gr di castagne precotte e tritate 1 bicchiere di vino bianco 1 litro di brodo di carne 50 gr di parmigiano 30 gr di burro speck a tocchetti qb Si procede facendo soffriggere la cipolla nell’olio, si aggiunge il riso e lo si fa

[NEWS] IVA sì, IVA no; chissà …

Si chiama ‘Imposta sul Valore Aggiunto’ e in tutte le lingue europee si traduce allo stesso modo. Anche in tedesco. Tant’è che una decina di anni fa l’ufficio IVA di Monaco di Baviera e qualche altro in Austria si devono essere accorti che i tour operator italiani ne richiedevano il rimborso per i servizi prenotati sul proprio territorio. Ne sorse un problemuccio, poiché nessuno Stato dell’Unione ci sta a perdere