[News] Un nuovo anno, un anno Nuovo.
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Anno nuovo, nuovo anno? Fatti gli auguri? E via che si riparte. Già si riparte; per andare dove? L’anno appena chiuso è stato senza infamia, né gloria. L’ultimo quadrimestre è stato piuttosto scarno, alcuni prodotti tipici del periodo mostrano segni di stanchezza. Quindi che si fa? Di sicuro non si deve continuare così. Gli alibi ci inducono a credere alla crisi, alle incertezze, alle insicurezze …. Forse, ma e se

[LO SAPEVI CHE] LA DIFFERENZA FRA COTECHINO E ZAMPONE
Lo Sapevi che ?

Lo zampone nasce nel periodo rinascimentale (1511) quando l’esercito papale assediò la città modenese di Mirandola. L’idea dei Mirandolesi (anche se alcuni la attribuiscono al filosofo Pico della Mirandola), rimasti privi di cibo, ma con ancora tanti maiali,  per non subire il furto di questi da parte delle truppe di Papa Giulio II, fu quella di macellarli tutti e di conservarne segretamente la carne magra dentro il budello delle zampe

Dal MEETHING al “ME-THINK” (Trademark PODIUM)
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Dal meeting al “Me-Think” cioè mettere il segno del trade mark nella Formazione continua, perché non c’è limite al miglioramento…. In Podium ora c’è la “Me-Think Room” perché producendo cultura, si approfondisce la conoscenza e tutto diventa molto più figo.