[CuciniAmo in Europa] I CUNEESI AL RUM

I CUNEESI AL RUM A cura di Alda Valentini Un tour in Piemonte merita una tappa nella città di Cuneo. L’ospitalità dei suoi abitanti, l’unicità del centro storico e la bontà del cibo …ti fanno sentire accolto e coccolato. Come se tu fossi a casa. E come a casa, ti concedi un momento di calore che ti riscalda il cuore e ti ridona energia con … i Cuneesi … al

[Cuciamo in Europa ] ARROSTO DI MAIALE CON LE MELE

Ricetta di Teresina Ceccoli Questa combinazione di materie prime crea un’incredibile armonia di sapori! Ingredienti per 4 persone: Lombo di maiale 1 kg. 4 mele (2 Golden e 2 rosse) Trito fino di: rosmarino, salvia e uno spicchio di aglio senza anima condito con un po’ di pepe Sedano 2 Cipolle Olio extravergine di Oliva 1 bicchiere di vino bianco Sale e pepe Massaggiare il pezzo della carne con il

Fondazione Podium Onlus: Cena di solidarietà “Una Amatriciana…. un anno dopo”

Giovedì 12 ottobre, negli uffici di Podium Tour Operator e della Fondazione Podium Onlus, si è svolta per il secondo anno consecutivo la cena a favore del Ristorante Ma-Trù di Amatrice, locale storico andato completamente distrutto dal terremoto del 24 agosto 2016. Daniele Bonanni, il titolare, nuovamente con noi per aggiornarci sugli ultimi suoi 365 giorni. Con il nostro contributo dalla cena dello scorso anno e grazie all’aiuto di molti,