[CuciAmo in Europa] TORTINO DI VERDURE

TORTINO DI VERDURE Ricetta di Teresina Ceccoli Il sapore dell’estate in un piatto naturale, nutriente, sano e bilanciato. Grazie mamma! :- ) Alda   Ingredienti per 4 persone: 2 zucchine (quelle grosse e rotonde) 2 pomodori 1 cipolla 2 uova Mozzarella Sale Pepe Olio extravergine di oliva Latte   Lavate ed asciugate le verdure e tagliatele a rondelle non troppo spesse. Salatele leggermente. In una pirofila stendete le verdure intercalando